てまりそば(乾麺)

てまりそば 米と野菜が殆どなくなったので、確か一年以上前にもらっていた乾麺のそばを食べました。具は、ジャガイモ、たまねぎ、魚肉ソーセージ、ねぎを塩をメインで砂糖、酢(少し)、鰹だし、醤油で味付けし、かき玉として、盛りつけた後に乾燥わかめを入れました。
 時々乾麺をゆでて食べますが、技術が良いのか結構美味しいですね。


テーマ:ごはん日記(写真付き) - ジャンル:日記

2008.04.13 | Comments(2) | Trackback(0) | 料理

コメント

うまそうですね。

いしまるさんは、料理上手なんですね。あそこで作ってるんですね。僕は、カレーと鍋専門です。みんな切って煮るだけですね。あとペペロンチーニも上手いんです。
次回、美食談義しましょうよ。

2008-04-17 木 21:23:08 | URL | sugi #- [ 編集]

白いご飯がいいですね

作ったほうが経済的なので貧乏自営業者として必然的にそうなりました。まぁ、自分で食べるには十分です。やっぱり新潟県人、白いご飯に味噌汁とおかずの組み合わせがいいですね。

2008-04-17 木 23:04:39 | URL | いしまる #- [ 編集]

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