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2006年7月26日の夕食

今日は、塩川元財務大臣が長岡に立ち寄りました。なぜかといいますと、元大臣は現在東洋大学の総長という事ですが、東洋大学の創設者の井上円了が長岡の学校の出身でその出身校の記念資料館にて「井上円了の特設展」が開催されているからです。とはいっても新潟市での講演の途中に1時間ほど立ち寄ったという事なのですが。長岡駅に向かう際にタクシーに乗っていたらしいのですが、その横顔をチラッと拝見しました。

　さて、今日の夕食のメインディッシュは、玉葱タップリのハンバーグとお好み焼きの中間の様な食べ物です。キャベツの千切り、トマトと玉葱とちくわのサラダも作りました。味噌汁は昼の残りです。

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