豆腐入り簡単サラダ

今日も残っていたので食べましたが、昨日作ったさらだは、キュウリとトマトを適当に切り軽く塩をふって暫く置いておいてから適当に切った豆腐を入れてさらに混ぜたもの、好みによりかつおだしなどを加え、塩や醤油でさらに味を調えます。トマト半分、キュウリ1本、豆腐3分の１。豆腐は意外といい味でます。

　どこだったの国は様々な料理にヨーグルトを使いますね。でもヨーグルトを野菜にかけたわでではありません。念のため。