2006年5月24日の夕食

　ご飯が少なかったのでうどんを作りました。野菜を多めに水から煮ます。塩、醤油、カツオだしでお好みの味にしてから冷凍うどんを煮ます。煮えたら、どんぶりに、乾燥ワカメを入れてうどんを盛ります。簡単。ちょっと寂しいので、長ネギのかたいところをみじん切りにしたのを入れた出汁入り玉子焼き。人参、キュウリ、キャベツを軽く揉んだのを用意しました。今日も腹いっぱい。