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2006年5月18日の昼食

　市販のカレールーが２ブロック余っていたので、カレーらしきものを作りました。ひき肉、玉葱、人参、ジャガイモを準備、野菜は5mから1cm程度に切ります。適当に炒めたら、塩ちょっと、粗挽きコショー、トマトケチャップで薄味をつけてさらに炒める。水を適当に加えて、5分程度煮たらルーを入れて火加減を見ながら数分煮ます。カレーだけでは寂しいので、昨日の残りのサラダと酢の物などを準備。後はお決まりのバナナ半分と味噌汁（昨日の残り）。カレーらしきものは、少し味が薄めかな。まあまあという感じでした。